- 8 carottes orange de taille moyenne
- 1 poignée de noix
- 6 cuillère à soupe d’huile de noix
- 2 cuillères à soupe de miel
- Sel & poivre
Pelez et coupez les carottes, puis les faire cuire à la cocotte minute pendant 10 minutes.
Laissez refroidir les carottes.
Mixez l’huile et le miel et les carottes dans un blender.
Ajoutez les noix au mélange et mixer à nouveau.
C’est prêt ! Etaler sur des tranches de pain complet grillé.
Bonne dégustation
AB
